Artículo 39: TEMPERATURA DE SALIDA DE LOS GASES
💡 Explicación Sencilla (En Plastilina)
**¿Qué debes hacer?** La empresa debe instalar un sistema que registre automáticamente la temperatura de los gases que salen de la cámara de post combustión. Si la temperatura supera los 250 ºC, debe instalar un sistema de enfriamiento para bajarla a ese nivel. **¿Por qué es clave?** Cumplir con esta norma ayuda a evitar multas y sanciones por parte de las autoridades. Además, protege el medio ambiente al reducir la contaminación del aire.
⚖️ Texto Legal Oficial
Todas las instalaciones de tratamiento térmico de subproductos de animales deben contar con un sistema que registre de forma automática la temperatura de los gases de salida en la cámara de post combustión, esta temperatura debe estar por debajo de 250 ºC. Si el registro de dicha temperatura está por encima de este valor se debe instalar un sistema de enfriamiento que reduzca la temperatura como máximo hasta 250ºC.
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